Pastisseria Montserrat

LA CARTA

• 

  PASTÍS MASSINI

  • Originari de Catalunya era el pastís de noces per excel·lència, elaborat amb un bescuit genoasa farcit de nata i trufa montada i cobert gemma cremada.

    Bescuit genoasa, nata, trufa i gemma cremada.

    37€/Kg

    FER COMANDA
• 

  BISCUIT GLAÇÉ

  • Mousse esponjós de vainilla, base de bescuit i cobert de gemma cremada.

    Vainilla, bescuit i gemma cremada

    37€/Kg

    FER COMANDA
• 

  PASTÍS XOCOLATA I CARAMEL SALAT

  • Pastís de 3 capes de mantega dolça de xocolata, caramel salat i bescuit de mantega i xocolata del 70%.

    Mantega dolça, caramel salat i xocolata al 70%

    37€/Kg (mínim 4 persones)

    FER COMANDA

TRADICIONALS

• 

  Braç de gitano

  • Biscuit genoasa farcit de nata montada fresca i cobert de gemma cremada.

    Biscuit, nata i gemma cremada

    21,50€/kilo

    FER COMANDA
• 

  Tartaleta sable de fruits secs caramelitzats

  • Pasta sable farcida de crema pastissera cremada i coberta de fruits secs caramelitzats.

    Pasta sable, crema i fruits secs.

    21€/kilo

    FER COMANDA
• 

  Coca de briox de crema

  • Elaborada amb massa de briox i crema pastissera.

    Briox i crema

    22€/kilo

    FER COMANDA